ムラサキダイコンソウ・優しいちょいワルは若菜色

【学名】　　Orychophragmus violaceus
【英名】   　Chinese Violet Cress
【別名】　　ショカツサイ(諸葛菜)、オオアラセイトウ（大紫羅欄花）、ムラサキハナナ(紫花菜)、シキンソウ（紫金草)

【科】　　　アブラナ科

中国原産。
大変勢力の強い帰化植物、という認識が広がっていますが、 江戸時代にはすでに、油をとるために輸入されていたらしいです。
でも、和漢三才図会にはアラセイトウ(紫羅欄花)の記述は見つかりますが、オオアラセイトウはないですね。

今のように日本全国に広がりを見せたのは、昭和初期から戦後にかけて星薬学専門学校（星薬科大学の前身）の初代校長 山口誠太郎が、紫金草（シキンソウ）と称して種子を広める活動をしたことによります。食糧難の当時の様子がうかがえます。

別名のショカツサイ(諸葛菜)は、諸葛孔明が、戦さ場で陣を張ったときに、真っ先にこの花の種を播いて、兵士の食糧となるよう栽培したことから。
ムラサキハナナは、「紫色の菜の花」の意味。

これらの別名から、食用として古くから用いられていたことがわかります。

アブラナ科らしい十字形の紫の花を春から初夏にかけて咲くので、その花の時期に若芽、花などを採取。菜の花と同様のレシピで置き換えができます。和え物、炒め物、生でサラダにも。

鎌倉でも、春になると、崖一面が紫色になっているのをよく見かけます。繁殖力が強く、他の固定種を駆逐する勢いが懸念されるので、なんとなく、心の中では「ワルモノ」扱いにしていましたが・・・江戸時代に来てたなら、ま、いっか。(なんという身勝手な偏見じゃ!)
見つけたらせいぜい食べることにいたしましょう。美味しいから。

ワルモノにしては(おい!)、どの媒染でも透明感のある優しい色合い。
アルミで女郎花(おみなえし)色、銅で若菜色、鉄で枯草(かれくさ)色。

花言葉は「変わらぬ愛」「仁愛」「熱狂」「癒し」「優秀」「あふれる智恵」など。
2月15日、2月18日、3月14日、4月5日、12月12日の誕生花。


◎参考サイト /文献

・http://www.e-yakusou.com/
・http://ja.wikipedia.org/wiki/オオアラセイトウ
・https://garden-vision.net/flower
・https://www.hana300.com/
・https://digitalcamera-travel.info/birth-flower/

・「原色牧野日本植物図鑑　コンパクト版　1」　北隆館
・「花と樹の事典」木村陽二郎 / 監修　柏書房

　(C) Tanaka Makiko たなか牧子造形工房　　禁転載